Ёмкости для брожения сусла, настаивания и облагораживания напитков. Здесь вы найдёте шикарные графины, универсальные бродильные ёмкости, бутылки, крышки и даже дубовые бочки для облагораживания напитков.
Ёмкости для брожения сусла, настаивания и облагораживания напитков. Здесь вы найдёте шикарные графины, универсальные бродильные ёмкости, бутылки, крышки и даже дубовые бочки для облагораживания напитков.
В приготовлении алкогольных напитков множество тонкостей. Например, хранение напитка, брожение сусла и облагораживание. Для каждого процесса есть специальные ёмкости.
Брожение
Брожение сусла должно происходить в ёмкости из экологичных материалов: пищевой пластик, пищевая нержавеющая сталь, стекло. Материал ёмкости не должен вступать в химические реакции с жидкостью, дабы не исказить вкус напитка.
Розлив и хранение
Для хранения крепких напитков есть множество стеклянных сосудов: от обычных бутылок до изысканных графинов и изящных декантеров для вин.
Настаивание и облагораживание
Для облагораживания виски, коньяка, хереса и портвейнов используются дубовые бочки. Они придадут крепким напиткам неповторимые аромат и вкус. Когда виски долгое время находится в бочке, он насыщается совершенно новыми ароматами.
В результате настаивания вы получаете элитный напиток. Такого в магазине точно не купить.